来道炸鸡翅满足一下口腹之欲……
1. 将鸡翅用刀在正反两面分别划上两刀。
2. 在用盐,酱油,蚝油,五香粉,姜末腌制半个小时以上。
3. 将腌好的鸡翅沾匀淀粉,再在鸡蛋糊里沾匀鸡蛋糊。
4. 最后全部沾匀面包糠,就可以入锅炸了。
5. 将鸡翅炸制金黄色,就可以捞出油锅沥干。